Kategorie: Allgemein

Schnelle Rolle

Es ist mal wieder soweit. Ihr grübelt was man mal so zu essen machen könnte. Es soll heute mal nicht ganz so lange dauern und auf alle Fälle lecker werden. Einkaufen gehen hat keiner mehr Lust, also hilft nur der beherzte Gang zum heimigen Kühlschrank. Tür auf, Auge rein, was könnte es den heute sein […]

Lamb on the Beach

Lange musstet ihr auf das Rezept warten, aber jetzt ist es soweit. Das Rezept von dem Grillmeister-Event ist endlich Online.     Das Menü: Lammkarree an Ratatouille vom Grill, mit Parmesanpolenta und einer Petersiliencoulis     Die Zutaten:  Zutaten Lammkarree: 2 kleine Lammkarress (je ca. 500g) 100 ml Olivenöl 1 Rosmarinzweige, frisch 1-2 Knoblauchzehen Salz […]

Einkauf aktuell–Grillmeister 2012 Event

Ihr kennt das sicher, es ist Samstag und im Briefkasten liegt außer dem üblichen Stapel Rechnungen auch das Werbeblatt “Einkauf aktuell” von der Post. Vor einigen Wochen war hier ein Bericht über das Grillen um den Titel “Grillmeister 2012” bei dem Calli Calmund auch noch als Preisrichter kommt. Das kann ich mir nicht entgehen lassen. […]

She got legs

Ist euch das auch schon passiert? Wetter so schlecht werden und ihr wollt euren Grill in den Keller retten damit Griletta nicht im Regen stehen muss und beleidigt ist. Klar sind die Briketts vom letzten Grillen noch im Pot und die 56cm Stahl sind halt auch nicht gerade von der ”leichten Sorte”. Da ist es […]

Ich kaufe ein T

Hey Fremder, was ich? Ja du. Willst du dieses wunderbar praktische T kaufen? – ein T?, Genau. Kennt ihr das noch, wenn der Spion einen Buchstaben an Ernie verkaufen wollte? Ich habe es als Kind geliebt. Was soll ich sagen, als ich letztens bei meinem Fleischdealer stand, und dieses T sah, da konnte ich echt […]

Schnell was “Chicken”

Letztes Wochenende waren wir mal wieder auf einem Straßenfest unterwegs und sind zwischen den verschiedenen Fressbuden geschlendert. Was soll ich euch sagen, nur noch professionelle Stände, kaum Vereine und nix gescheites zu Essen gefunden. Natürlich war es später Nachmittag, da hatte der Markt schon lange zu und es blieb nur der Gang zum Supermarkt des […]

Australian dreams

Es war einer dieser Momente die sich für immer auf der Vorderseite der Hirnrinde festbrennen. Wir waren zusammen in Sydney unterwegs. Es war einer dieser wunderbaren Abende am Hafen von Sydney. Diese Stadt die nicht nur zu einer der schönsten der Welt gehört, sondern auch eine Altstadt hat in der man Wurzeln schlagen könnte. Wir […]

Italienischer Abend

Es war einer dieser Tage im Frühling, die Sonne lacht vom Himmel und Carlo Carbonari, ein etwas klein geratener möchtegern Mafiosi aus dem Frankfurter Westen, hat schon wieder Hunger. Was könnte er und seine kleine Familie sich gönnen? Sollten sie mal wieder Essen gehen? Hatten sie ja schon lange nicht mehr gemacht. Aber was? Als […]

Nächste Seite » « Vorherige Seite